Inizia a vivere uno stile di vita sano e naturale grazie ai consigli del nostro Blog
Un’idea nuova per arricchire gli antipasti mediterranei: una crema di verdure deliziosa e risparmiosa Un insolito antipasto, fresco e gustoso dal sapore rotondo che certamente incuriosirà i vostri ospiti. E poi è vegano e senza glutine! In un tegame versiamo la maizena e qualche goccia di brodo vegetale e a fuoco spento mescoliamo con una frusta manuale in silicone in modo da ottenere una consistenza cremosa evitando di far creare grumi.
Un edificio nel centro di Londra riflette la luce così intensamente da fondere le automobili, friggere le uova e bruciare i tappeti
Nelle nostre campagne si trovano le piantine di liquirizia, semplice da coltivare, deliziosa da mangiare Si mangia, si beve e ci si fanno i medicamenti: con la Glycyrrhiza glabra, la gustosa liquirizia, l’erboristeria ha avuto di che sbizzarrirsi. E’ una pianta facilissima da far attecchire per talea e spesso nelle nostre campagne se ne trovano cespuglietti fioriti che passano ai più inosservati. Dal X secolo dopo Cristo, quando i frati Benedettini la importarono dall’Asia sud – occidentale, la rizha (dal
Quattro oli extravergine di oliva ottenuti con metodi biologici, prodotti in Sardegna con l’amore di una famiglia: sono gli oli Corax che hanno il sapore del sole e della qualità della lavorazione manuale
Con il solo utilizzo dello smartphone, l’automobile elettrica sperimentale “Armadillo-T”, si parcheggia da sola e si ripiega quasi della metà
E’ la Centaurea della Borla una pianta endemica e rara visibile solo dagli escursionisti curiosi Non solo è raro ma è anche endemico perché si trova solo nei dintorni del Monte Sagro. Parliamo di un fiordaliso molto speciale che nasce e si riproduce esclusivamente nella cima rocciosa del Monte Borla a più di 1500 metri d’altezza. Ci raccontano Maria Ansaldi e Simonetta Maccioni nel volume “ Itinerari botanici nella provincia di Massa Carrara”, che la Centaurea del Monte Borla, il
I ratti verranno utilizzati al posto dei cani per fiutare tracce di polvere da sparo, droga ed esplosivi
Dal concepimento al parto naturale: nove mesi che sono una vita Dal momento del concepimento fino a quello del parto la donna – e in parte naturalmente anche l’uomo – attraversa un’esperienza che la pone su un piano di grande ricettività e sensibilità, verso se stessa, il proprio corpo, i suoi bisogni e desideri, e verso l’ambiente esterno. La possibilità di stabilire fin da subito un contatto e un dialogo col proprio bambino permette spesso di superare e sciogliere disagi
Appetitosa, fresca e allegra, l’insalata di riso è la rappresentazione del vero genio Mediterraneo Anche se sembra facile prepararla, l’insalata di riso è uno di quei piatti utili quando si hanno tanti ospiti, ma che viene meglio se usiamo tanta creatività. Facilissimo: prendiamo tutti gli ingredienti e mettiamoli in una ciotola di vetro o ceramica (sconsigliata la plastica), condiamo con olio evo e sale e se vogliamo qualche spezia (pepe, peperoncino o altro) e lasciamo riposare in frigo qualche ora
Un delizioso paté estivo adatto per gli aperitivi ma anche come apertura di pranzi o cene La mia crema di basilico mi rende particolarmente orgogliosa perché è davvero facile, buona, ricca e versatile! Provate
Bastano una confezione di deodorante stick di plastica, una lampada solare da giardino e un po’ di silicone e il gioco è fatto In questo periodo i deodoranti vanno via che è un piacere. Avete mai pensato di riciclare le decine di confezioni di plastica che buttate ogni anno? Un modo c’è ed è anche molto ecologico: costruire una piccola lampada solare da usare per la bicicletta, e caricare durante il giorno, o in tenda in campeggio. Ecco l’occorrente: una
Cuscino per sonni naturali con il guanciale classico imbottito con pula di farro biologico: è un rimedio naturale di sicuro effetto
Il 6 luglio, sono chiusi gli incentivi del 5° conto energia del fotovoltaico; ma vi spieghiamo come mai è ancora un ottimo affare Il Quinto Conto energia, è arrivato alla fine e dal 6 di luglio 2013, non è più possibile richiedere gli incentivi correlati all’allaccio di un impianto fotovoltaico di qualunque tipo e dimensione. Molti persone quindi sono erroneamente convinte che non sia più utile fare installare un impianto Fotovoltaico sul proprio edificio: sbagliato, ci sono ancora due grandi
Un ottimo piatto frutto del riciclo dell’acqua di cottura utilizzata per realizzare il muscolo di grano Pizza vegan: Ricordate la ricetta del seitan fatto in casa che abbiamo pubblicato da poco? Ad un certo punto considerate che vi avanzerà il brodo di cottura e di conservazione. Bene, lo useremo al posto dell’acqua nell’impasto della nostra super-pizza vegan! Un esperimento più che riuscito! Intanto prepariamo il condimento a base di pomodoro: quindi scaldiamo un filo d’olio in un tegame e versiamo la nostra
Per i piatti piccanti ecco un contorno da leccarsi le dita Ecco un ottimo contorno da accompagnare a piatti dal sapore forte e piccante, come una torta salata alle cime di rapa o un bel piatto di carciofi alla giudìa. Fatto solo con il cavolfiore, senza latticini, stempera e arricchisce allo stesso tempo il gusto deciso del piatto principale. Lessare il cavolfiore in acqua salata (o cuocerlo al vapore) e quando sarà morbido frullarlo versando a filo il latte di
E’ Man Ring, l’anello in titanio aerospaziale per moderni Robinson Crusoe utile per ogni evenienza
A New York stanno realizzando un edificio rivoluzionario: un grattacielo di vetro che rifletterà a terra la luce solare Il celebre skyline di New York avrà presto un nuovo edificio: la Solar Carve Tower. Già dal nome si capisce che non si tratterà di un comune grattacielo con le facciate di vetro. La costruzione sarà infatti in grado di raccogliere così tanta luce da rifletterla nell’areacircostante.Il progetto, ideato dallo studio Gang di Chicago, si basa su un metodo innovativo chiamato
La Passiflora regala fiori straordinari oltre ai frutti turgidi e colorati. Perché non farne bellissime decorazioni per la nostra casa Luglio tempo di sole, mare e vacanze! Quest’anno le vacanze mi sembrano un miraggio davvero lontano, quindi mi regalo un’idea di vacanza con una bella decorazione fatta di vecchie conchiglie e i fiori spettacolari della Passiflora caerulea. La Passiflora caerulea mi è stata regalata dalla natura, ebbene si, coltivata dal mio vicino di casa ha gettato semi ovunque e si
Godere del tempo libero scegliendo un’attività all’aria aperta: dal rafting al canyoning, dal deltaplano al parapendio fino al soft rafting per i più piccoli, una carrellata di opzioni per la famiglia Sport e natura insieme, un binomio dal divertimento assicurato. Per godere del proprio tempo libero scegliendo un’attività all’aria aperta,non c’è solo mare, lettino e ombrellone! Ecco delle attività all’insegna del divertimento e dell’adrenalina, sport acquatici e non, da fare insieme alla famiglia, amici o anche da soli
E’ uno degli alimenti più utilizzati da vegetariani e vegani: il seitan si può anche prepararlo in casa risparmiando considerevolmente Molti vegetariani e vegani utilizzano molto in seitan in sostituzione della carne. Si tratta di un prodotto chiamato anche muscolo di grano che si ottiene dalla lavorazione (un po’ lunga ma non difficile) di farina di grano e acqua. Il risultato finale è un prodotto dalla consistenza simile a quella di una carne tenera, ma soprattutto dall’alto apporto proteico. muscolo
Per un’immersione nella natura esplosiva dell’Appennino Monti Simbruini, ci pensa Vivere l’Aniene, associazione che propone, tra le altre, il soft rafting: anche i più piccoli cavalcheranno le onde A Subiaco, piccola località nel Parco Regionale dell’Appennino Monti Simbruini, opera Vivere L’Aniene, un’Associazione sportiva che organizza attività volte alla valorizzazione del territorio e del contesto naturalistico nel quale opera: trekking, orienteering, arrampicata, canoa e una particolare attività, il soft-rafting
In una guida semplice tutte le attività da svolgere nell’orto nel mese di luglio tenendo conto anche delle raccolte e delle curiosità Sono giorni caldi e molto fervidi per le produzioni dell?orto. Guardiamo insieme in modo organizzato come coltivare l?orto nel mese di luglio seguendo i giorni di luna calante. Entro la metà di luglio si può ripartire ad irrigare le carciofaie precoci. Meglio usare le irrigazioni tipo scorrimento laterale per infiltrazione. Non bagnare le foglie delle piane per non
Parapendio, deltaplano, voli biposto: volare è la mission della Scuola di Volo Libero Prodelta, storica realtà nell’insegnamento del volo libero e assistito per appassionati e professionisti Se siete amanti del volo, se desiderate provare l’ebbrezza di stare in aria per un’ora o per tutta la vita, la Scuola Nazionale Volo Libero Prodelta propone corsi e voli di parapendio, deltaplano, paramotore o voli turistici biposto
Contro la puzza di tabacco e i gas nocivi arriva il braccialetto ionizzatore che depura e protegge l’aria circostante Un albero al polso contro puzza e cattivi odori. Si chiama proprio Hand Tree il braccialetto che purifica l’aria attorno a chi lo indossa, svolgendo quindi l’azione di un albero. Il concept, realizzato da Alexandr Kostin, è tra i 20 semifinalisti dell’Electrolux Design Lab, la competizione che ogni anno invita gli studenti di tutto il mondo a riflettere sul futuro e
E’ stato isolato il gene che codifica il decapeptide contenente il motivo I risultati della ricerca sono stati illustrati dalla dott.ssa Donatella Ficco del CRACER nel corso della presentazione che ha tenuto al 56esimo convegno annuale della Società Italiana di Genetica Agraria (SIGA) a Perugia, nei giorni scorsi, e le conclusioni presentate sono stati oggetto di uno studio pubblicato dalla rivista Journal of Cereal Science. celiachia, frumento, glutine, senza glutine, intolleranze alimentari, vegan
E’ l’ultima novità di Bloom FM: un dispositivo Bluetooth collega i tuoi lettori alle casse e ovunque sei puoi ascoltare musica a tutto volume Vuoi ballare sotto la pioggia con la musica a tutto volume? Oggi lo puoi fare con gli stivali blomm fmBluetooth Wellies. Per gli appassionati di musica è forse l?invenzione più originale del 21esimo secolo. In cosa consiste: praticamente gli stivali contengono una tasca interna antispruzzo dove collocare lo smartphone o l’ MP3 che grazie al Bluetooth
Per gli sportivi amanti della natura ecco il Rafting Center Val di Sole a Dimaro che offre dal canyoning fino ai trekking sulle cime delle Dolomiti del Brenta: un luogo che non dimentica il relax In Val di Sole, valle racchiusa nel paesaggio incantevole delle Dolomiti di Brenta e attraversata dal fiume Noce, c’è il Rafting Center Val di Sole, il primo centro rafting del Trentino, uno dei più antichi d?Italia. Un’offerta che spazia dal rafting a tutti quegli sport
Muffin: una ricetta deliziosa con vaniglia, mirtilli e amido di mais Muffin integrali americani. Ecco a voi una buonissima ricetta americana rivisitata con “metodo senza”. Stavolta, oltre che senza latte e uovo, li abbiamo fatti senza farina e zucchero “bianchi”, che abbiamo sostituito con i meno raffinati (e dunque meno dannosi) zucchero di canna e farina integrale. Per quanto riguarda lo zucchero, se si è intolleranti anche a quello scuro, è possibile sostituirlo con 250 grammi di sciroppo d?acero o
E’ una rivoluzione: con una bottiglia, acqua e candeggina si può creare una lampada equivalente a 60 watt
La struttura, che ospiterà gli spettacoli del teatro di Cardiff, è costruita con mattoni carta riciclata e travi di bamboo. Il tetto è fatto con un vecchio tendone da circo Immaginate di seguire una rappresentazione in un teatro di carta completo di sistema di isolamento dal rumore esterno. Se non ci riuscite fate un salto a Cardiff (Galles) alla fine dell’estate. Toccherete con mano l’invenzione dell’architetto parigino Andrew Todd. Sarà in questo originale spazio scenico che si svolgeranno gli spettacoli
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Tra le cause scatenanti delle intolleranze alimentari ci sono anche fattori ambientali oltre a quelli alimentari
Da Ippocrate alle moderne ricerche mediche, cosa significa soffrire di celiachia una delle intolleranze alimentari più diffuse al mondo Le cosiddette “reazioni avverse agli alimenti” non sono un fenomeno di tendenza. Il primo grande sostenitore dell’esistenza delle intolleranze alimentari fu addirittura Ippocrate, padre della moderna medicina, che durante i suoi esperimenti verificò che il latte di mucca in alcuni pazienti provocava reazioni come mal di testa, mal di pancia e orticaria. Si deve invece a Areteo di Cappadocia, medico greco
Un’idea semplice per chi ha problemi con il lattosio e il pomodoro, qui una deliziosa ricetta a base di coriandolo Tritare finemente cipolla e carota e soffriggerle in una pentola con l?olio extravergine di oliva per circa 5 minuti, quindi aggiungere il sale, il coriandolo, la menta tritata finemente e i piselli e far cuocere per circa 10 minuti, aggiungendo via via il brodo vegetale. Con un mixer ad immersione frullare una parte dei piselli nella pentola (circa metà) quindi
Una torta delicata, profumata e fruttosissima. Ricca di vitamine: un concentrato di fresca energia Ricca di vitamine e leggera. Adatta quindi per la colazione, per la merenda e per uno dolce spuntino! Totalmente vegane e adatta a tutti i golosi! In una ciotola mescoliamo assieme lo zucchero con un po’ di succo di ananas. Mescoliamo con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungiamo quindi la farina e mescoliamo ancora. Ammorbidiamo con dell’altro succo di ananas e con
Sette semplici passaggi per imparare a fare il pane da soli in casa usando esclusivamente il lievito madre
Dalla strada alla discarica. Dalla discarica alla casa. Ecco il viaggio delle gomme di veicoli recuperate da Anu Tandon Viera per il suo progetto di design sostenibile Retyrement Plan Una collezione di complementi d’arredo per esterni creata riciclando vecchi copertoni e plastica. Si chiama retyrement plan, da “tyre” pneumatico, e nasce da un’idea del designer indiano Anu Tandon Viera. Un’idea venuta osservando l’enorme quantità di rifiutiammonticchiata nelle discariche di Mumbai, la capitale dell’India. Anu Tandon Viera ha dato vita a
Se sei alla ricerca di prodotti per la famiglia, etici, belli, funzionali e internazionali, allora guarda su Family Nation, la boutique online dedicata ai genitori del nuovo millennio Family Nation è una boutique online dedicata alla prima infanzia e a tutti quei genitori che cercano un’offerta etica e diversa da quella del mercato tradizionale. Family Nation punta sulla scelta accurata della propria offerta, accuratamente selezionata tra prodotti provenienti da tutto il mondo, rivolgendosi a una clientela internazionale sempre in fermento.
E’ tornata la voglia e l’esigenza di coltivare l’orto e se anche voi volete approcciarvi al magico mondo dell’orto, ecco una piccola utile guida per iniziare con quello sul balcone Non farsi prendere dalla foga di seminare l’impossibile. Soprattutto coloro che non hanno mai coltivato, dovranno ragionare bene sul da farsi, e qui passiamo alla seconda regola. Seconda fase: disegnare l?orto Il passo successivo è il disegno in scala del vostro balcone: potete poi scegliere di disegnare direttamente sul foglio
L’orto è tornato: non si sa se per moda o per esigenza (o forse entrambe), ma le iniziative condivise e personali coltivare l’orto sul balcone stanno spopolando
E’ l’idea venuta a Elena Benedetti una volta che la figlie è cresciuta e la piscinetta sarebbe stata buttata. E’ diventata l’orto di Winnie the Pooh Perché liberarsi delle cose che non si usano più: ricicliamole! Nelle nostre cittò dobbiamo arrivare ad avere RIFIUTI ZERO. Come ha fatto Elena Benedetti di Pescatina, Verona. Gridando: basta rifiuti è nato l?orto di Winnie the Pooh. Racconta Elena: “Ho usato la piscinetta di mia figlia (4 anni) con i personaggi di Winnie the
Al via il bando 2013 per l’eco-innovazione. Con il bando Eco-innovation per il 2013 sono stati stanziati ben 31.585.000 Euro L?Europa finanzia le innovazioni green. Con il bando Eco-innovation per il 2013 sono stati stanziati ben 31.585.000 Euro attraverso cui la Commissione europea finanzierà progetti pilota e attività orientate al mercato nel settore dell?innovazione ambientale. Una bella opportunità per tutti coloro che, pur avendo ottime idee volte a migliorare il Pianeta, non riescano – specie in tempi di crisi –
Tante idee per riutilizzare il basilico in eccesso, contro i cattivi odori, per i dolori articolari o come tonico naturale Come utilizzare il basilico. I mille modi per riutilizzarlo in modo ecologico e non solo in cucina. . Leggi la prima parte qui Mai più cattivi odori dal freezer Procedete con il versare all’interno di una pentola d’acciaio (che entri nel freezer) dell’acqua calda e dell’aceto. Portate il tutto al massimo punto di ebollizione e riponete la pentola all’interno del
Federica Gargiulo, grazie a fantasia e manualità, recupera le cialde del caffè usate per creare curiosi ed eleganti gioielli Un?idea creativa ed ecologica quella che ci presenta Federica Gargiulo per abbattere i rifiuti solidi urbani: pensate quanti scarti realizziamo tutte le volte che beviamo un caffè fatto con le cialde! Basta cialde caffè! Bene, Federica si è messa all?opera e ha dato vita ad una collezione di bijoux “Le creazioni di Paciughina” veramente ecologica. Ci racconta Federica: – “L’idea è
Un viaggio che ha come partenza e arrivo la Sardegna, con centinaia di tappe e milioni di pedalate attraverso i 5 continenti! Attraverserà in un anno tutti i continenti, tra ecovillaggi, condomini solidali, orti urbani e comunità che vogliano condividere con lui idee, progetti, stimoli e magari una stanza per dormire! Il protagonista è Stefano Cucca, 34enne originario di Sorso, paese in provincia di Sassari, che in sella ad una bicicletta girerà il mondo alla ricerca di storie e stili
Nuovi nati in famiglia? Se volete regalare qualcosa di speciale, bello, utile e sostenibile al nuovo arrivato, allora vi piaceranno le idee Pappappero, il portale ecommerce dedicato ai bambini Se un nuovo nato arriva tra voi, allora per lui scegliete un dono speciale, ecologico e indimenticabile. A consigliarvi ci pensa il portale per bambini Pappappero.com, dove potrete trovare idee davvero fuori dal comune
Un’aiuola mista ci permette di combinare le rose con arbusti differenti per creare un contrasto di fiori, forme e fragranze
Nel sentire parlare di Reattore, la mente corre subito a quelli nucleari, ma a differenza di questi esistono diversi tipi Bio che producono carburante Ecologico Il reattore di per se non è altro che un dispositivo, un macchinario all’interno del quale avviene una reazione chimica, in particolare i Bioreattori sono quelli in cui, tramite tre semplici elementi Aria, Acqua e Sole, si possono far crescere dei microrganismi.I migliori microrganismi per questi tipi di reattori sembrano essere proprio le alghe, meravigliosi
Michele Il Mic Marchini racconta le sue creazioni nate dal riciclo creativo dei rifiuti Quando si dice che la creatività non ha confini ed è proprio la fantasia che potrà salvarci dall?affogare nella monnezza: ecco ne abbiamo l?esempio pratico. Michele Il Mic Marchini sollecitato dalla nostra richiesta ci ha mandato le foto dei suoi ricicli creativi! Basta rifiuti solidi urbani: raccontaci anche tu come li hai riciclati!
Four Seasons Natura e Cultura, il tour operator etico e responsabile, propone due itinerari in luoghi incantati: scopri il Parco Nazionale del Gran Paradiso e lo Yorkshire Il momento delle vacanze si avvicina e se ancora non avete deciso la vostra meta, il tour operator Four Seasons Natura e Cultura pensa alla vostra vacanza sostenibile. Due gli itinerari proposti: dall’intramontabile fascino del Parco Nazionale del Gran Paradiso, alla scoperta della mitica cima e della vegetazione variegata, alla bellezza dei panorami
Una cantina per vini illuminata a Led con soffitto trasparente visibile dal piano superiore Quando hai una CASA gigantesca, che cosa puoi fare per venderla a un prezzo migliore? Costruire una cantina illuminata con LUCE A LED allestita dal soffitto trasparente, in modo che sia visibile dal soggiorno al piano di sopra. Questo è esattamente quello che ha aggiunto l?interior designer Jamie Beckwith alla sua casa con sette camere da letto e sei bagni e mezzo in stile gotico da
Punto primo: eliminare il dado vegetale industriale. Punto secondo: fatelo in casa. Punto terzo: provate con il dado vegetale a crudo, più veloce e salutare di quello cotto
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Il linguaggio mamma-bambino e i modi in cui lo si può approfondire durante i nove mesi di gestazione Il rapporto mamma-bambino durante la gravidanza è un?esperienza che nessuno può raccontare se non la donna stessa che la vive o l?ha vissuto e su cui molto spesso non occorre aggiungere molto. È un legame profondo, animico e viscerale, emozionale e fisiologico, di cui dall?esterno non si possono che cogliere dei cenni. benessere
Il sale: economico ed ecologico. No, non per cucinare, ma per pulire: vogliamo svelarvi i sette utilizzi del prezioso minerale ai quali non avreste mai pensato
La sostenibilità passa dalle Ecocose. Ecco un portale ecommerce dove acquistare prodotti sostenibili che guardano all’uomo e all’ambiente. A partire dalla compensazione della CO2 Ecocose è un portale ecommerce che offre una gamma di prodotti sostenibili selezionati, ecologici, biologici, che rispettano il lavoro dell’uomo e i diritti della terra. Ogni prodotto proposto viene selezionato accuratamente nel rispetto dei principi etici del portale, tenendo conto anche del suo impatto ambientale, dei materiali da cui è composto, della sua provenienza.
Stufi di plastica, cose superflue e giochi che non sapete né da dove vengono, né con che cosa sono fatti? Bene, è il momento di fare in casa anche i giochi per i propri bambini Scatole, plastica, imballi inutili, giochi sfruttati per qualche ora e poi gettati nel dimenticatoio: questo avviene molto spesso nelle nostre case quando c’è un bambino. E se proprio non possiamo evitare che nonni, amici e parenti lo/la riempiano di regali, oltre a suggerire loro doni
Arriva in Italia il raw food, un’alimentazione sana a base di alimenti crudi o essiccati a temperature inferiori ai 42 gradi. Il crudismo ce lo spiega Annamatilde, creatrice di cibocrudo.com Arriva anche in Italia in raw food, cibo crudo, grazie a un portale che vi farà scoprire tutte le gioie del crudismo
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