Spreco alimentare: tutte le abitudini degli italiani

I dati sullo spreco di cibo e le abitudini dei consumatori sono stati presentati il 5 febbraio a Roma in occasione della Terza Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare
Spreco di cibo? Le app made in Italy che lo combattono

Create da istituzioni, giovani o fondazioni, mirate allo scambio o alla vendita, locali o nazionali, per tutti o solo per i più bisognosi: ecco tutto quello che c’è da sapere sulle app contro lo spreco di cibo
Perchè l’autoproduzione ti fa risparmiare eliminando lo spreco

Sono tanti i campi dove possiamo sperimentare l’autoproduzione, i benefici sono molti e duraturi: qui te ne raccontiamo sette Autoproduzione: che cos’è e perché? Perché ti fa risparmiare eliminando lo spreco? Autoprodurre significa tornare a saper fare le cose: con le nostre mani, riscoprendo antichi metodi di lavoro. A molti piace l’idea, ad altri spaventa, […]
Sprecati 1,3 miliardi di tonnellate all’anno di cibo

Si chiama ‘Transforming Food Waste into a Resource’ il libro-denuncia che si presenterà all’Accademia dei Georgofili di Firenze, venerdì 3 febbraio Secondo stime FAO, un terzo del cibo prodotto nel mondo per il consumo umano è perduto o sprecato; tale quantità ammonta a circa 1,3 miliardi di tonnellate all’anno. Secondo i dati di Last Minute […]
Frutta biologica gratis per chi andrà a prendersela dall’albero

Contro lo spreco, l’azienda biologica Pasquini regala le susine mirabolano a chi andrà in azienda a raccogliere la frutta direttamente “sul campo”
Lezioni di anti spreco

Da Cristina Gabetti, giornalista di Striscia la Notizia, i consigli per risparmiare e fare bene all’ambiente