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Ricette vegan. In un recipiente mescoliamo con uno sbattitore elettrico l’olio con lo zucchero, la marmellata e 1/3 del latte d’avena (circa 50 ml). Aggiungiamo poi la farina, le carote, il resto del latte, le scorzette e il bicarbonato. Versiamo quindi nello stampo (io ne ho usato uno in silicone). Inforniamo per circa 15-20 minuti a temperatura media e dopo la prova dello stecchino sforniamo. Dopo aver fatto intiepidire a temperatura ambiente, togliamo dallo stampo.Serviamo a temperatura ambiente, e conserviamo in frigo.
Viaggiare è una delle più grandi passioni di tantissime persone.I viaggi ecosostenibili di Four Seasons comprendono anche il viaggio di capodanno che rispetta i dettami per un turismo responsabile come vuole anchhe la Carta di Qualità del WWF. La filosofia di Four Seasons è quella di consentire a chiunque di poter partecipare ai loro viaggi, di qui la scelta di fissare prezzi contenuti. Potrete viaggiare utilizzando i mezzi di locomozione a minor impatto ambientale. A piedi, come abbiamo anticipato e poi “in bicicletta, in canoa, in treno o con ogni altro mezzo ecosostenibile”.
Lo sapevate che se volete avere una casa pulita e disinfettata bastano davvero pochissimi ingredienti e per di più naturali?
Vediamoli insieme.
Il bocciolo essiccato della Eugenia caryophyllata, meglio conosciuto come chiodo di garofano per la somiglianza con il famoso fiore, contiene, nel suo olio essenziale, un prezioso elemento, l’eugenolo. È proprio questo componente a dare alla spezia il classico aroma, un elemento questo con proprietà antisettiche, oltre che anestetiche.
È, quindi, ottimo utilizzato come antitarme negli armadi, potrete versare qualche goccia del suo olio essenziale in un brucia-essenze, negli umidificatori di ambiente, aggiungerne all’acqua di lavaggio dei piatti e all’acqua dei pavimenti.
Anche la cannella è un antisettico naturale come i chiodi di garofano: come tale coadiuva l’organismo a combattere ed eliminare funghi, virus e batteri. Non è ormai raro trovare in commercio prodotti per l’igiene personale a base di cannella.
Il suo olio essenziale è prezioso per le pulizie domestiche se aggiunto all’acqua di lavaggio di stoviglie, pavimenti e quant’altro.
La lavanda contiene oli essenziali molto attivi che le conferiscono proprietà antisettiche, disinfettanti, vasodilatatrici, antinevralgiche, cicatrizzanti, diuretiche, per i dolori muscolari e artritici ed è considerata anche un leggero sedativo. Per tutte queste sue proprietà disinfettanti ne consigliamo l’uso per il bucato, due-tre gocce direttamente nella vaschetta dell’ammorbidente, i suoi fiori seccati e posti in sacchettini di cotone nell’armadio come antitarme, come coadiuvante dell’acqua di risciacquo dei pavimenti e superfici varie.
Questa polverina a basso costo è, in realtà, una manna dal cielo per le pulizie domestiche (e personali): qui potrete trovare una miriade di consigli sui suoi utilizzi alternativi.
Per le vostre pulizie, potrete utilizzarlo con il limone creando una pappetta strofinandola sulle incrostazioni più tenaci; utilizzarlo puro su una spugnetta sulle piastrelle da detergere; per pulire l’argenteria, il forno, facendolo sciogliere in acqua calda per l’igiene dei pavimenti.
E vogliamo poi parlare del limone? Con il limone potrete sgrassare e detergere le stoviglie: fate una pappetta con 1 cucchiaio di bicarbonato e 1 limone tritato finemente nel mixer, mezzo bicchiere da caffè di aceto e passatela sui piatti sporchi. Oppure strofinate mezzo limone sulla superficie delle stoviglie da trattare prima di metterle nella lavastoviglie. Il limone sgrassa le superfici lavabili della cucina, rendendo lucido l’acciaio. Preparate una pappetta di limone, ne basta mezzo, e sale, strofinando bene sui ripiani interessati. Il limone non va utilizzato sul marmo o su materiali particolarmente delicati.
Ottimo anche per pulire e far brillare il rame, ottone, alluminio e superfici metalliche: basta strofinare il limone direttamente sulla superficie da trattare, risciacquare e asciugare.
Edumondo è un piccolo luogo un po? speciale nato a Cagliari circa due anni fa, in cui è possibile trovare libri sull?ambiente, lo sviluppo sostenibile e i diritti. Ma anche giocattoli attenti ai bambini e al pianeta e un?interessante selezione di articoli di eco-cartoleria, come quaderni e matite nati dal riciclo e dal riuso.Il nome Edumondo significa educazione alla mondialità, perchè crediamo che l?educazione alla pace, allo sviluppo sostenibile, ai diritti umani e all?intercultura sia ormai imprescindibile e debba fare parte dell?agenda di ogni educatore, sia esso insegnante o genitore”
Molte di noi stanno attente all’alimentazione, scegliendo uno stile di vita salutare ed equilibrato. A volte però si presta meno attenzione a un altro tipo di nutrimento: le creme per la nostra pelle. Leggendo le etichette, ci accorgeremmo ad esempio che la maggior parte delle creme, e perfino alcune di quelle che si presentano come “naturali”, contengono i controversi “parabeni”, dei composti di origine chimica accusati di avere effetti cancerogeni. Alcune creme contengono ancora olio di palma, la cui coltivazione provoca notevoli danni all’ambiente come la deforestazione di alcune aree del Pianeta. Per aiutare a districarci tra i componenti delle creme che si professano come naturali, possono essere utili i sistemi di certificazione: tra questi, uno dei più affidabili è Natruè, acronimo di True Friends of Natural and Organic Cosmetics (“veri amici di cosmetici naturali e biologici). Dal nostro ECO SHOP scopri la nuova linea viso di Prima Spremitura, le creme e i cosmetici certificati Natruè e prodotti con olio extravergine di olivo biologico IGP! Perciò, per la produzione di cosmetici consentono l?uso di materie prime solo naturali, di derivazione naturale e di alcune equivalenti a quelle naturali, chiamate “natural-identiche” (altro…)
reenshopvideo offre una vasta gamma di articoli interamente riciclati: dalle borse create con le camere d’aria delle biciclette alle lampade led a ricarica solare, spazio anche ai giocattoli ad energia solare ed al monouso in MaterBi e PLA. Il team di Greenshopvideo ha deciso di aderire ad un nuovo modo di fare economia prendendo parte al progetto “Arcipelago Scec”, un patto stretto fra persone, imprese commerciali, artigiane, agricole, professionisti ed Enti Locali, al fine di promuovere localmente lo scambio di beni e servizi accettando in cambio una percentuale del prezzo in Buoni.
Dal distretto tessile di Prato ecco la storia, un?azienda italiana che ha saputo riconvertirsi per far fronte alla crisi e alla concorrenza dei prodotti stranieri, puntando tutto sull’ecologia e la sostenibilità. La T.S.G. è una piccola azienda familiare che l’imprenditore Emiliano Santi oggi conduce assieme a suo padre, producendo la linea di abbigliamento intimo H-earth fatto con tessuti naturali e dermocompatibili costituiti principalmente con fibra di amido di mais, fibra di legno fibra di bambu’. Il lavoro si avvale anche della collaborazione della biologa Silvia Bulgarelli
Forse non sai che il muschio bianco non è una pianta che esiste in natura, ma una fragranza utilizzata fin dagli antichi romani, forse anche prima.
Il muschio bianco, in realtà, in natura non esiste – o meglio, esiste ma è un derivato animale.
Il muschio bianco è difatti una secrezione prodotta dalle ghiandole odorifere di un piccolo cervo: il cervo muschiato (Moschus Moschiferus) originario dell’Asia centrale.
Durante il periodo dell’accoppiamento, questo animale marchia il territorio seminando delle piccole palline di muschio che secerne il suo organismo, e che vengono accumulate in due borsette attaccate nella parte inguinale dell’animale.
Queste palline contengono il pregiato olio essenziale di “muschio bianco”, prodotto dalle loro ghiandole odorifere: per estrarlo, per centinaia di anni, questi piccoli cervi sono stati uccisi.
Nonostante i divieti di caccia, in alcune aree la mattanza avviene ogni anno, in quanto la ghiandola del cervo muschiato è particolarmente ambita.
Soprattutto al mercato cinese, sia come profumo, che come rimedio curativo.
Fortunatamente, si è messo un freno a questa follia e il profumo al muschio bianco si è iniziato a produrlo sinteticamente.
Ma l’IFRA – l’International Fragrance Association –, il cui Codice di Comportamento rimane il punto di riferimento per la regolamentazione dell’industria profumiera mondiale, ha vietato attraverso i suoi standard, i profumi sintetici al muschio, tra questi anche il muschio xilene (ossia muschio bianco).
La problematica rintracciata in questa profumazione sintetica è l’alto tasso di inquinamento ambientale causato dalla sua produzione.
Ma sono i profumi sintetici al muschio in generale, (derivati nitro-muscosi, muschio-xilene, muschio-toluene) ad avere problematiche ambientali: essi si accumulano nella catena alimentare e possono avere effetti dannosi sul nostro sistema nervoso.
Questa valutazione è stata fatta da un gruppo indipendente di esperti in conseguenza alla richiesta da parte di IFRA di maggiori controlli sulla sostenibilità del muschio xilene.
In commercio potrete anche trovare il Muschio quercino: un lichene, la Evernia prunastri, che cresce sui tronchi delle Querce; l’Evernia furfuracea o l’Usnea barbata (Barba di bosco).
E oggi esistono diverse alternative sintetiche ed ecologiche al muschio bianco di origine animale. Il muschio bianco naturale veniva storicamente estratto dalle ghiandole del cervo muschiato, ma per motivi etici e ambientali, questo metodo è stato quasi completamente abbandonato.
Ora, il muschio bianco sintetico è la soluzione più comune e sostenibile. Viene creato in laboratorio e non ha nulla a che fare con gli animali. Alcuni composti di sintesi utilizzati come muschio bianco sono:
Queste molecole ricreano il profumo morbido e avvolgente del muschio bianco naturale, ma senza impatti negativi sulla fauna.
Se preferisci un’opzione ancora più ecologica, cerca profumi naturali al muschio bianco formulati con note muschiate derivate da fonti vegetali, come il seme di ambretta (Hibiscus abelmoschus) o altre molecole di origine botanica.
Per una scelta sostenibile, verifica sempre che il profumo sia:
Se stavi cercando profumi naturali per il tuo bucato e dopo quello che hai letto il muschio bianco non è più la tua prima scelta, lascia che ti consigli profumi:
Sono i Floreali di Verdevero. Qui sotto trovi solo una piccola parte della gamma.
Se vuoi scoprire i benefici dei primi profuma bucato naturali e tutte le profumazioni disponibili allora non ti resta che lasciarti stupire dal nostro catalogo.
Il 15 dicembre al Paladozza di Bologna verrà organizzata la prima “Giornata della Consapevolezza Globale” un grande evento esperienziale che prevede, incontri e interviste con personalità internazionali e premi Nobel, momenti di meditazione, la proiezione in anteprima mondiale del film “The Global Shift: una Nuova Coscienza per un Nuovo Pianeta”, a cui seguirà un dibattito, con video-scambi e contatti tra associazioni di tutto il pianeta per promuovere un nuovo modo di pensare consapevole. (altro…)
Siamo abituati ad associare le creme e i sapori delicati alla presenza del latte o della panna nei piatti, ma si possono ottenere uguali risultai (se non migliori!) utlizzando altri ingredienti, come la patata. Ecco una ricetta semplicissima e di sicura efficacia per riscaldarsi nelle fredde giornate invernali.
Aprirà a Brescia il prossimo 14 dicembre il “Gluten Free Expo” il primo salone in Italia interamente dedicato all’alimentazione ed ai prodotti senza glutine. E’ rivolto a tutti gli attori di questa intolleranza alimentare, dai celiaci, alle aziende, dagli addetti alla ristorazione a chi soffre di una lieve intolleranza, che potranno trovare tutte le risorse necessarie per l’educazione, l’informazione e la promozione degli alimenti senza glutine. (altro…)
Ecoandeco è uno shop online, ma anche punto d’incontro di chi ama vivere in maniera sostenibile, dove potrete trovare prodotti ecologici e biologici per bambini, la casa e la persona, cosmesi ecobio, pannolini lavabili, detersivi ecologici. Un punto d’incontro di chi ama vivere in maniera sostenibile.
Questo è un processo biologico complesso attraverso il quale, la materia organica viene messa in contenitori appositi a temperature che oscillano fra -5 e +70°C e sottoposta a processi di digestione da parte di micro organismi in assenza di ossigeno: l’opposto del compostaggio che avviene in processi aerobici. biogas (gas biologico) principalmente metano e anidride carbonica. digestato acidogenico materiale organico in prevalenza lignina e cellulosa, con componenti anche minerali simile al compost domestico e come tale può avere gli stessi impieghi. digestato metanogenico dipende molto dal materiale organico di base in relazione al quale può essere utilizzato per fertilizzante eccellente e ricco di nutrienti (altro…)
Abbiamo già parlato dei pericoli che accompagnano l’uso dei detergenti per la casa.
Oggi facciamo chiarezza su alcuni prodotti utilizzati comunemente in casa, e non parliamo solo di detersivi ma anche di prodotti per la ristrutturazione e l’ ‘igiene’ casalinga.
L’ammoniaca è un detergente piuttosto inquinante: al contrario di quanto si pensa, non è un disinfettante.
L’alcool rosa è anch’esso un detergente, ma non un disinfettante e contiene tiofene, bitrex, metilchetone, ed altre sostanze irritanti e nocive per gli organismi acquatici. Consigliamo di utilizzarlo con i guanti e con moderazione.
L’alcool etilico non è tossico né per l’uomo, né per l’ambiente; è un detergente e non un disinfettante.
L’acido muriatico è acido cloridrico impuro ed è molto aggressivo.
La candeggina, l’ammoniaca, la trielina, l’acido cloridrico, l’acido solforico, la benzina, le vernici, gli antiparassitari, gli insetticidi sono pericolosi per la salute e per l’ambiente: se dispersi inquinano.
Inoltre ci sono le regole d’oro, soprattutto se in casa ci sono dei bambini:
– Non travasare mai nessun prodotto chimico (es. candeggina, detersivo chimico, etc) in bottiglie di acqua minerale, bibite, latte o succhi di frutta: è facile dimenticarsene o confondersi.
– Non manomettere mai la chiusura di sicurezza delle confezioni perché questa impedisce al bambino di arrivare al prodotto.
– Aiuta il tuo bambino a riconoscere i simboli di pericolo che lo aiutano a non mettersi nei guai.
Il nome di questa comune pianta acquatica deriva dal Greco typhe, che significa pianta di palude, riferito chiaramente al suo habitat naturale. Latifolius deriva dal Latino e significa a foglie larghe.
Il rizoma è utilizzato a scopo alimentare per la sua ricchezza in amido. La farina che se ne ricava contiene 266 kcal per 100 gr. La base delle foglie, raccolte in primavera quando sono giovani e tenere, può essere mangiata sia cruda che cotta. Sono state trovate tracce di amido di thypa sopra delle macine in pietra risalenti a 30.000 anni a.C., quindi probabilmente la pianta era già ampiamente utilizzata come cibo fin dal Paleolitico Superiore. (altro…)
Arriva dalla Toscana la nuova linea viso di Prima Spremitura, con nuovi cosmetici naturali prodotti con olio extravergine d’oliva: sono creme per il viso che utilizzano come principio attivo l’olio extra vergine toscano biologico IGP e sostanze vegetali di origine biologica e certificata. La materia prima naturale scelta, ovvero l’olio extra vergine, non è lavorata in alcun modo, ma utilizzata così come arriva dai frantoi, dopo adeguato controllo e certificazione, in modo da poter trasferire alla pelle tutti i benefici che questo prezioso principio attivo contiene per nutrire e idratare l?epidermide. L’effetto è una sensazione di morbidezza sulla pelle che dura a lungo.
La nuova linea di cosmetici per il viso ha ottenuto il massimo livello di certificazione biologica da parte di Natrue, acronimo di True Friends of Natural and Organic Cosmetics (“veri amici dei cosmetici naturali e organici): è la prima linea ad aver ottenuto la denonimazione ‘bio’ per tutta la gamma di componenti delle creme. Inoltre non è unta ed è delicata sulla pelle, perciò adatta anche a pelli sensibili, bambini e anziani. Non è testata sugli animali ed è realizzata solo con detergenti di origine vegetale e oli essenziali naturali (non contiene Sls/Sles, parabeni, siliconi, isotiazolinoni, coloranti, profumi). Prima Spremitura, prodotta da Idea Toscana, è la prima linea di cosmetici al mondo ad essere realizzata con un prodotto l’Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP Biologico (altro…)
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