Come pulire il fondo bruciato delle padelle

Anna chiede come pulire il fondo bruciato delle padelle:

“Mia madre ha una padella in teflon il cui fondo, dalla parte che appoggia sul fuoco è incrostata di olio bruciato. Posso procedere col carbonato o faccio danni?”

Fabrizio ha risposto:

Puoi farlo ma senza metterla in ammollo: se il fondo è in alluminio la rovineresti.

Ti serviranno:

• CARBONATO SGRASSANTE;
• una spugnetta in lana d’ottone;
• acqua;
• una bacinella.

Procedi in questo modo:

1. riempi una bacinella con 1Lt di acqua;
2. metti un cucchiaio di CARBONATO e fallo sciogliere;
3. immergi la spugna in lana d’ottone (si chiama anche spugna dorata);
4. usala per strofinare il fondo della pentola.

Ti consiglio di utilizzare dei guanti per maggiore sicurezza col prodotto.