
Lara, birra sarda al 100%
In Ogliastra un micro-birrificio artigianale punta a produrre la prima birra isolana a km zero Lara è un micro-birrificio di Tertenia, in Ogliastra, nella Sardegna orientale. La birra artigianale – raccontano Francesca e Gianni – nasce dalla combinazione di quattro semplici elementi: acqua, orzo, luppolo e lievito. Coltiviamo già il grano duro Cappelli e l?orzo Scarlett nei nostri terreni.E? proprio da una di queste, la bianca Del Senatore, che stanno cercando di realizzare il loro sogno: produrre una birra con























































