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Categoria: Ricette biologiche

Stare in natura con il picnic vegan

La bella stagione ci incita a stare all’aria aperta e a scoprire luoghi dove poter rimanere in contatto con la natura: perché allora non organizzare un bel picnic, tradizione campestre per eccellenza? Noi ve lo proponiamo fatto in casa e vegan! Stuzzichini per il picnic vegan Crackers ai semi di lino crudisti Ingredienti: 500 gr di semi di lino, 3 carote, 1 cipolla, 3 cucchiai di olio d’oliva, sale a piacere, limone, spezie: rosmarino, timo Frullate i semi di lino

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bevande fatte in casa

Rinfrescati con le bevande fatte in casa, sane ed ecologiche

Adesso che la bella stagione è alle porte divertiamoci a creare bevande fatte in casa, ecologiche e naturali: evitiamo di riempire la dispensa di bevande gassate e zuccherate. Se il caldo ha già fatto capolino nella vostra città, le quantità di acqua richieste dal corpo aumentano. Molto note sono le bevande estive pubblicizzate, immagini che fanno venire l’acquolina in bocca, calmano il senso di sete solo guardando: ma la maggior parte di queste note bevande sono ricche di zuccheri e

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Marmellata di arance fatta in casa ricetta

Marmellata di arance fatta in casa

Grazie alla marmellata di arance è tempo di ricordare il sole estivo gustando gli agrumi. In questo periodo questi frutti color del sole ci proteggono dal freddo invernale sia fuori che dentro donandoci vitamine importantissime come la C. Anche la marmellata di arance è davvero squisita, è la più conosciuta, ma le variazioni sul tema possono essere moltissime. Marmellate gustose sono quelle miste di agrumi, mandarino, limone e arancia, kumquat, pompelmi e clementine, limone e arance sanguinelle, insomma c’è solo

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ricetta confettura di cachi

Confettura di cachi

Chi non si è mai soffermato a gustarsi la meraviglia dei cachi maturi appesi a questi alberi spogli in autunno e in inverno? Molto spesso questo buonissimo frutto viene lasciato a marcire sui rami, ma questo è davvero un peccato! Infatti la confettura di cachi è davvero squisita: inoltre, forse non lo sai, ma puoi utilizzare i cachi anche come dolcificanti, basta frullarli e inserirli negli impasti dolci al posto dello zucchero. Con i cachi possiamo anche preparare la confettura,

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