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Yogurt di soia con fermenti lattici vivi fatto in casa

Fermenti lattici vivi per mangiare buono e sano Lo yogurt fa bene a noi e alla nostra economia domestica: e se si è intolleranti al latte? Usiamo quello di soia! Fermeni lattici vivi: ecco una facile e veloce guida pratica al risparmio per autoprodurre lo yogurt di soia partendo sia dai fermenti lattici vivi che […]

Kefir d’acqua e di latte: ecco la seconda parte della guida

Kefir: dopo aver parlato del kefir di latte, ecco a voi la ricetta per autoprodurre quello di acqua con zucchero e qualche fico

Come fare il kefir di latte e di acqua in casa (prima parte)

Il kefir di latte è una bevanda probiotica antichissima a base di latte o zuccheri fermentati che ci aiuta a ristabilire la nostra flora intestinale e non solo. Che potrete autoprodurre anche in casa vostra

Yogurt fatto in casa, ecco come prepararlo

Buono, cremoso e salutare: lo yogurt fatto in casa ha tante buone qualità, che si perdono in quello industriale. Ecco una guida per prepararlo partendo dai fermenti lattici vivi o da semplici starter

Colazione veloce e sana: impara a farla senza sprechi

Una colazione equilibrata aumenta la concentrazione, evitando picchi glicemici e mantenendo sana la nostra flora intestinale. Per voi quattro idee per prepararvela in casa

Guida all’uso dello yogurt scaduto: dalla crema mani al balsamo per capelli

Lo yogurt scaduto non va buttato perché sono molte le cose che si possono fare riciclandolo sia per la cura della persona che nelle pulizie domestiche