Ho lasciato la mia banana per due ore nelle mia borsa da lavoro. Non l’ho schiacciata, non l’ho lasciata al caldo. Eppure è morta.

L’ho riposta in borsa alle 7,30. Sono salito sulla mia bici, ho fatto un paio di commissioni, sono arrivato in ufficio e ho infilato la mano nello scomparto della borsa dove l’avevo riposta. Una schifezza. Colore misto tra marrone e nero. Tutta molliccia. Eppure quando l’ho messa in borsa era bella, non era profumata ma sembrava dipinta a mano.

“E ti credo che i consumi sono in calo, altro che crisi”.

Ho pensato e detto sta cosa perchè qualche giorno fa ho letto questa notizia dell’Ansa, dove appunto si parla di consumo di cibo. L’avevo letta al volo e non ci avevo dato peso. Ma merita una riflessione.

Per chi non ha voglia di leggersi l’articolo elenco i punti salienti. I consumi di generi alimentari sono in calo da 5 anni e arriveranno a un -10% in cinque anni proprio quest’anno. I piccoli negozi hanno perso quota rispetto alla grande distribuzione. Secondo Federconsumatori a causa della maggiore attenzione che i consumatori pongono a prezzi e promozioni.

E chi sono io per contraddire questi esperti? Nessuno. Ma lasciatemela fare una considerazione personale.

Al supermercato non mi vedono da anni, vado poco anche al negozietto sotto casa. Solo per le emergenze o quando mi faccio prendere da qualche voglia particolare (vedi banane).

E direte voi, non mangi? E si che mangio. Si può mangiare la frutta e la verdura presa direttamente dal contadino, il pane fatto in casa da un gruppo di amici, la pasta fatta in casa, il formaggio di una piccola azienda agricola che lo produce per pochi conoscenti.

Mi chiedo solo… nella statistica dove si sono persi i numeri di questi consumatori?

E coloro che già coltivano il proprio orto in santa pace? Chi li ha contati?

In internet ci sono montagne di consigli su come cominciare, progettare il proprio orto, anche sul balcone, e come continuare a coltivarlo.

 

E’ la crisi che fa diminuire l’acquisto di generi alimentari? ultima modifica: 2012-05-11T00:00:00+00:00 da Fabrizio Zanetti

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